PASTANE AÇMASI Mazemeler
1paket yaşmaya
3y kaşığı şeker
2su b ılık süt
2 yumurta
3y k yoğurt
yarım su b sıvıyağ
1 t k tuz
YAPILIŞI
1 p yaşmaya 3y kaşığı şeker 2su bardağı ılık süt bu mazemeleri karıştırıyorum
ayrı bir kapta 1 yumurtanın sarısını ayırıp yoğurdu tuzu sıvıyağı karıştırıyorum diyer
mazemeleride karıştırıp unuda ilave ediyorum mayalanmaya bırakıyorum
daha sonra ufak ufak koparıp içine paket margarinden biraz koyduktan sonra şekil veriyorum
ayırdıgım yumurta sarısını sürüp ısıtılmış fırına koyuyorum
gerçekten çok lezzetli oluyor yapmanızı tafsiye ederim

Kaşarlı Sucuklu Ekmek

Evde kalmış bayat ekmeklerimizi atmayıp benim yaptığım şekilde değerlendrebilirsiniz. Ben bayat ekmeklerimi ırında kurutup rondodan çekip galete unu elde ediyorum. Kavanoza koyup buzdolabında muhafıza buda size küçük bir püf noknatısı

Malzemeler :

Ekmek

sucuk

kaşar

süt

sıvı yağ

domates

biber

YAPILIŞI :

Bir kaseye biraz süt biraz sıvı yağ koyuyorum ekmeklerimi dilimliyip tepsiye diziyorum bu harcı kaşık kaşık üzerlerine diziyorum rendelenmiş kaşarı üzerlerine koyuyorum fırına veriyorum kaşarlar eriyince sucukları dilim dilim doğrayıp assa benim yaptığım gibi küp küp doğrayıp onlaıda üzerine yerleştiriyorum isteğe bağlı domates ve biber parçalarıda koyup yeniden fırına sürüyorum. Sucuklar piştiği zaman alıyorum bekletmeden tükeiyoruz çünkü durduğu zaman ekmek sertleşiyor. Şimdiden afiyet olsun

gevrek poğaça

MALZEMELER;
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
yarım paket yumuşamış margarin
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
maydanoz
peynir
1 paket kabartma tuzu
YAPILIŞI:yumurtanın sarısını ayırıp diğer bütün malzemeleri karıştırıyorum.hamurunu ele yapışmayacak kıvama getirip iç harcını koyup katlıyorum.yağlanmış tepsiye dizip yumurta sarısını üzerine sürüyorum.sıcak fırına koyuyorum